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Les personnes atteintes d'allergie aux noix ne doivent pas toujours être allergiques à toutes les noix

Les personnes atteintes d'allergie aux noix ne doivent pas toujours être allergiques à toutes les noix


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Même si vous avez une allergie aux noix, vous pourrez peut-être manger certaines noix
De nombreuses personnes dans le monde souffrent d'une allergie aux noix. Les consommateurs doivent absolument éviter la consommation de noix et peuvent avoir des effets graves sur la santé. Les chercheurs ont maintenant découvert que l'allergie aux noix ne signifie pas automatiquement que les personnes atteintes sont allergiques à tous les types de noix.

Les scientifiques de la faculté de médecine de l'Université du Michigan ont découvert que les personnes allergiques aux noix ne sont pas nécessairement allergiques à toutes les noix. Il se peut que les gens puissent manger certains types de noix sans mettre leur vie et leur santé en danger. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "Annals of Allergy, Asthma and Immunology".

Plus de 50% des personnes allergiques aux noix n'étaient pas allergiques aux autres noix
L'étude actuelle est parvenue à la conclusion que sur 109 personnes allergiques aux noix aux soi-disant noix telles que les noix, les noisettes et les noix de cajou, plus de 50% n'avaient aucune réaction allergique à d'autres types de noix, expliquent les experts. Chez les personnes allergiques aux arachides (qui sont des légumineuses et non des noix), les scientifiques ont pu déterminer que pratiquement aucune des personnes touchées n'était allergique aux noix. En fait, les arachides peuvent également être classées comme légumineuses et non comme noix.

Les tests précédents ont parfois donné des résultats incorrects
Les scientifiques ont découvert que les tests précédents (test cutané ou sanguin) présentaient des problèmes qui conduisaient à des résultats incorrects ou inexacts. Un test cutané positif ou des changements dans les échantillons de sang après avoir mangé une noix ne signifient pas toujours une véritable allergie, explique l'auteur Dr. Christopher Couch.

L'utilisation orale peut produire des résultats différents des tests sanguins et cutanés
Les experts ont découvert que bien que les participants étaient allergiques à certaines noix et aient montré une sensibilité aux noix dans des tests sanguins et cutanés, plus de la moitié des personnes touchées n'avaient aucune réaction après une consommation orale. Les individus ne devraient cependant mener une auto-expérience orale que sous la supervision d'un spécialiste, préviennent les chercheurs. Il n'est en aucun cas recommandé qu'une telle procédure soit menée par vous-même, ajoutent les auteurs.

Les tests cutanés et les tests sanguins ne sont pas fiables à 100%
Les tests cutanés et les tests sanguins chez les personnes souffrant d'allergies alimentaires ne sont pas absolument fiables et peuvent conduire à des résultats de test faussement positifs, explique le Dr. Canapé. Un test nutritionnel oral est le test le plus objectif qui peut déterminer si un patient est allergique ou tolérant à certains aliments.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires
Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les résultats, expliquent les scientifiques. Les personnes allergiques aux noix doivent toujours garder à l'esprit que même si elles peuvent définitivement manger des noix sans aucun effet sur la santé, elles ne devraient jamais acheter des variétés mixtes de noix lors de l'achat de noix. (comme)

Informations sur l'auteur et la source



Vidéo: Allergie aux noix et crudivorisme (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Khristian

    Comment ca va

  2. Eliot

    Veuillez revoir votre message

  3. Nahn

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Discutons.

  4. Maugul

    Il y a d'autres manques



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