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Action de rappel: ce saumon peut mettre en danger la santé

Action de rappel: ce saumon peut mettre en danger la santé


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Bactéries: les fumeurs de saumon rappellent les produits de la pêche
Von SER à Müsch, Rhénanie-Palatinat, a rappelé deux de ses produits à base de saumon. La raison en est une contamination avérée par la listeria, selon le communiqué de presse du fumoir. Ces bactéries peuvent également se multiplier à la température du réfrigérateur et peuvent causer de graves problèmes de santé à certains groupes à risque. Les consommateurs qui ont encore le saumon atteint à la maison ne doivent donc en aucun cas le consommer, mais le retourner au revendeur ou le jeter avec les ordures ménagères.

Deux produits contaminés par des germes
Le fumoir de saumon Von SER met actuellement en garde contre la consommation de certains produits de la pêche. La raison: le Bureau d’examen de l’État de Rhénanie-Palatinat (LUA) avait détecté des bactéries nocives dans plusieurs produits de la pêche. La société a immédiatement répondu «pour des raisons de protection préventive des consommateurs» en rappelant les produits du commerce et du consommateur final.

En conséquence, le «saumon de l'Eifelrauch» (saumon fumé) avec la date de consommation 10.07.2016 (vente directe) et le 13.07.2016 et le saumon fauché avec la date de consommation 08.07.2016 (vente directe) et 12.07.2016 sont concernés. Les consommateurs ne doivent en aucun cas consommer ces produits en raison d'une éventuelle contamination, mais doivent les ramener au magasin où ils ont été achetés ou les jeter avec les ordures ménagères. Les concessionnaires impliqués ont été informés du rappel et de l'avertissement, selon le rapport.

Ne consommez en aucun cas les produits concernés!
Les bactéries détectées sont la listeria (Listeria monocytogenes), qui peut provoquer une soi-disant «listériose» chez l'homme. Cela peut provoquer des symptômes pseudo-grippaux tels que des vomissements, des douleurs musculaires, de la diarrhée et de la fièvre, mais il prend généralement une évolution inoffensive chez les adultes en bonne santé. Cependant, la maladie peut être dangereuse pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes ayant une faible défense immunitaire et par ex. entraîner une intoxication sanguine, une inflammation du cerveau ou des méninges. Le risque de naissance prématurée ou de fausse couche augmente chez les femmes enceintes. Les clients qui présentent de tels symptômes après avoir mangé le poisson affecté sont donc invités à contacter un médecin et à faire disparaître les symptômes.

Les témoignages de listeria s'accumulent: il y a quelques jours à peine, le bureau de district de Fürstenfeldbruck a émis un avertissement concernant la consommation de produits carnés de la boucherie Braumiller à Biburg. L'entreprise avait elle-même découvert une contamination à la listeria dans les saucisses viennoises et le jambon cuit lors des contrôles qualité. Quelques semaines plus tôt, le grand boucher Geretsried, désormais insolvable, «Sieber», avait lancé une campagne nationale de rappel en raison de bactéries infectieuses. (Non)

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Vidéo: ARRIVAGE ACTION - 30 JUILLET 2020 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Kagrel

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Je peux le prouver. Écrivez en MP.

  2. Anastagio

    Bravo, votre phrase sera utile

  3. Chad

    Où puis-je trouver?

  4. Bawdewyne

    Qu'est-ce que vous, les gens! Nos critiques ne sont-elles pas la meilleure champagne?

  5. Wendall

    Avez-vous écrit cet article depuis longtemps?

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    Message d'autorité :)

  7. Ananda

    Oui en effet. Ça arrive. Nous pouvons communiquer sur ce thème.



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